1、其實很簡單，拿一個已經熟了的芒果，我這里就用大青芒了，大個的畢竟好切，果肉也畢竟多，首先將大青芒清洗一遍果皮，然后拿水果刀在芒果頭部果蒂靠兩邊沿著芒果殼豎著切下去，這樣我們就得到兩片都是果肉的芒果了。
2、然后拿起一片切下來的芒果肉，拿水果刀以畫棋盤的方式橫向和豎向各化幾刀下去，要碰到果皮的深度。
3、切完之后再將這一片芒果肉翻起，這樣就成一塊一塊的了，然后我們用水果刀將芒果底部和皮連接的部分切開就好了，這樣我們自己切好的芒果肉就和水果店里賣的一樣了，一塊一塊的。
4、如果是在夏天吃芒果，你家剛好有冰箱的話，也可以將切好的芒果肉放入冰箱冷藏一會兒再拿出來吃，更可口。
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