1、蛋糕口感太濕可以直接把蛋糕再次放入烤箱20分鐘左右,但如果是面粉不夠的話就只能重新做了。
2、蛋糕口感太濕的原因:可能蛋白打發的不夠;蛋白霜混合時消泡過度;蛋糕外部雖然熟了,但內部沒有烤熟;面粉放的太少。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com