1、原料:水煮豬肚、酸菜;油5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉、蔥花、指天椒適量。
2、豬肚按豬肚洗與煮的方法煮好,切片,酸菜切碎;
3、鍋燒熱,倒油燒熱,倒入蒜蓉、蔥花、指天椒爆香;
4、加入酸菜炒干,加白糖繼續,使酸菜充分吸收糖味,不會太酸;
5、倒入豬肚翻炒,加入老抽,上色入味后取出。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com