咖喱辛香，開胃下飯，今天就來和大家分享一道咖喱土豆的做法，感興趣的朋友就接著往下看吧。
制作時間：15分鐘
難易程度：一般
口味：咖喱
分類：炒菜
主食材：土豆400克
輔料：蒜2瓣、咖喱醬1勺
步驟：
1、土豆去皮洗凈，切小塊；
2、放入水中浸泡；
3、蒜2瓣切末；
4、鍋中放入適量水燒開；
5、放入土豆焯水3分鐘；
6、撈出瀝干；
7、鍋內放入適量油，油溫燒至6成熱；
8、放入蒜末炒香；
9、放入土豆塊炒勻；
10、加入咖喱醬1勺；
11、清水1勺；
12、至咖喱醬完全化開；
13、調入鹽半勺拌勻后即可。
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