1、如果是已經打發的奶油基本上是無法保存時間太久的,可以放在冰箱冷藏一個小時左右,時間太久,淡奶油可能就無法成型。一般來說,沒有開封的淡奶油,是可以常溫保存的。
2、如果購買的是進口的淡奶油,最好是選擇用毛巾包裹一層,放入冰箱門的一側,這樣可以避免被凍傷。
3、淡奶油如果開封了,開口越小越有利于長期保存,開口之后應該保持開口十分干凈,這樣可以保存一個月左右。
4、奶油冷藏或冷凍后,質地都會變硬。如果冷藏時間過長,可以將其取出來,放在室溫下,等待軟化。
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