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蹄筋排骨湯如何做 蹄筋排骨湯做法介紹

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2022-04-02 14:52:08
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蹄筋排骨湯如何做 蹄筋排骨湯做法介紹

1、原料：鮮豬蹄筋700g、排骨250g、沙參100g、姜、鹽。2、鮮豬蹄筋洗凈，用開水氽燙一下撈起，去掉黏在蹄筋表面的筋膜。3、置于高壓鍋中，放水剛沒過蹄筋即可。4、用燉蹄筋檔，燉1個小時。5、時間到，撈起看燉至個人覺得軟硬適中即可。6、重新放水，把燉軟的蹄筋、鮮排骨、浸泡過20分鐘的沙參、姜偏放入，放入3人量的水，用“排骨”擋燉30分鐘，喝時放鹽即可。
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導讀1、原料：鮮豬蹄筋700g、排骨250g、沙參100g、姜、鹽。2、鮮豬蹄筋洗凈，用開水氽燙一下撈起，去掉黏在蹄筋表面的筋膜。3、置于高壓鍋中，放水剛沒過蹄筋即可。4、用燉蹄筋檔，燉1個小時。5、時間到，撈起看燉至個人覺得軟硬適中即可。6、重新放水，把燉軟的蹄筋、鮮排骨、浸泡過20分鐘的沙參、姜偏放入，放入3人量的水，用“排骨”擋燉30分鐘，喝時放鹽即可。

1、原料：鮮豬蹄筋700g、排骨250g、沙參100g、姜、鹽。

2、鮮豬蹄筋洗凈，用開水氽燙一下撈起，去掉黏在蹄筋表面的筋膜。

3、置于高壓鍋中，放水剛沒過蹄筋即可。

4、用燉蹄筋檔，燉1個小時。

5、時間到，撈起看燉至個人覺得軟硬適中即可。

6、重新放水，把燉軟的蹄筋、鮮排骨、浸泡過20分鐘的沙參、姜偏放入，放入3人量的水，用“排骨”擋燉30分鐘，喝時放鹽即可。

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1、原料：鮮豬蹄筋700g、排骨250g、沙參100g、姜、鹽。2、鮮豬蹄筋洗凈，用開水氽燙一下撈起，去掉黏在蹄筋表面的筋膜。3、置于高壓鍋中，放水剛沒過蹄筋即可。4、用燉蹄筋檔，燉1個小時。5、時間到，撈起看燉至個人覺得軟硬適中即可。6、重新放水，把燉軟的蹄筋、鮮排骨、浸泡過20分鐘的沙參、姜偏放入，放入3人量的水，用“排骨”擋燉30分鐘，喝時放鹽即可。
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