奶黃餡怎么做
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2022-04-02 06:45:17
奶黃餡怎么做
1、食材:雞蛋 6個,黃油 180g,面粉 15g,煉乳 90g,生粉 25g,糖 200g,吉士粉 50g,椰漿 100g,水 250g,澄粉 15g。2、準備好所需材料。3、雞蛋打入碗中,攪拌均勻。4、將除黃油外所有材料倒入雞蛋中,混合攪拌均勻。5、用漏勺濾出殘渣。6、黃油倒入鍋中融化。7、倒入奶黃液,中火慢慢熬制。8、將奶黃醬燒至凝固盛出放涼即可。
導讀1、食材:雞蛋 6個,黃油 180g,面粉 15g,煉乳 90g,生粉 25g,糖 200g,吉士粉 50g,椰漿 100g,水 250g,澄粉 15g。2、準備好所需材料。3、雞蛋打入碗中,攪拌均勻。4、將除黃油外所有材料倒入雞蛋中,混合攪拌均勻。5、用漏勺濾出殘渣。6、黃油倒入鍋中融化。7、倒入奶黃液,中火慢慢熬制。8、將奶黃醬燒至凝固盛出放涼即可。
1、食材:雞蛋 6個,黃油 180g,面粉 15g,煉乳 90g,生粉 25g,糖 200g,吉士粉 50g,椰漿 100g,水 250g,澄粉 15g。
2、準備好所需材料。
3、雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
4、將除黃油外所有材料倒入雞蛋中,混合攪拌均勻。
5、用漏勺濾出殘渣。
6、黃油倒入鍋中融化。
7、倒入奶黃液,中火慢慢熬制。
8、將奶黃醬燒至凝固盛出放涼即可。
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奶黃餡怎么做
1、食材:雞蛋 6個,黃油 180g,面粉 15g,煉乳 90g,生粉 25g,糖 200g,吉士粉 50g,椰漿 100g,水 250g,澄粉 15g。2、準備好所需材料。3、雞蛋打入碗中,攪拌均勻。4、將除黃油外所有材料倒入雞蛋中,混合攪拌均勻。5、用漏勺濾出殘渣。6、黃油倒入鍋中融化。7、倒入奶黃液,中火慢慢熬制。8、將奶黃醬燒至凝固盛出放涼即可。