冬天冰箱用強檔，溫控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5、6、7檔，數字越大，冷凍室里的溫度越低。夏季應調在較低的檔位處（1-3檔），春秋季應調在中間的檔位處，而冬季應調在較高的檔位處。保持冷凍室在零下18度左右，冷藏室在0-10度之間，最好是在4-8度之間就可以了。
冰箱（refrigerator）是保持恒定低溫的一種制冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫冷態的民用產品。
冰箱箱體內有通過壓縮機、制冰機來結冰的柜或箱，還帶有制冷裝置的儲藏箱。其發明可以追溯到十九世紀，而世界上第一臺人工制冷家用冰箱則是于1879年誕生，后經過多年的發展與創新，中國在20世紀50年代后半期開始生產家用電冰箱。壓縮式電冰箱：該種電冰箱由電動機提供機械能，通過壓縮機對制冷系統作功。制冷系統利用低沸點的制冷劑，蒸發汽化時吸收熱量的原理制成的。其優點是壽命長，使用方便，世界上91～95%的電冰箱屬于這一類。常用的電冰箱利用了一種叫做R600冰箱a的制冷劑作為熱的“搬運工”，把冰箱里的“熱”“搬運”到冰箱的外面。
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