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韭黃炒胡蘿卜的家常做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-10-02 09:55:22

韭黃炒胡蘿卜的家常做法

第一、韭黃收拾清洗干凈，控干水分，切成寸段。第二、胡蘿卜去皮，用水清洗干凈，控干水分，切成絲。第三、豬肉用水沖洗干凈，控干水分，切成絲。蔥，姜，切成絲，備用。第四、鍋里放入油加熱，油熱后放入花椒爆鍋。放入肉絲翻炒。第五、炒至肉絲顏色微白，放入蔥，姜，翻炒，放入少許料酒。隨即放入胡蘿卜絲翻炒，放入少許蠔油。第六、炒至胡蘿卜絲變軟，放入韭黃快速翻炒，放入鹽。第七、韭黃炒至斷生，放入味精，關火出勺。

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導讀第一、韭黃收拾清洗干凈，控干水分，切成寸段。第二、胡蘿卜去皮，用水清洗干凈，控干水分，切成絲。第三、豬肉用水沖洗干凈，控干水分，切成絲。蔥，姜，切成絲，備用。第四、鍋里放入油加熱，油熱后放入花椒爆鍋。放入肉絲翻炒。第五、炒至肉絲顏色微白，放入蔥，姜，翻炒，放入少許料酒。隨即放入胡蘿卜絲翻炒，放入少許蠔油。第六、炒至胡蘿卜絲變軟，放入韭黃快速翻炒，放入鹽。第七、韭黃炒至斷生，放入味精，關火出勺。

第一、韭黃收拾清洗干凈，控干水分，切成寸段。

第二、胡蘿卜去皮，用水清洗干凈，控干水分，切成絲。

第三、豬肉用水沖洗干凈，控干水分，切成絲。蔥，姜，切成絲，備用。

第四、鍋里放入油加熱，油熱后放入花椒爆鍋。放入肉絲翻炒。

第五、炒至肉絲顏色微白，放入蔥，姜，翻炒，放入少許料酒。隨即放入胡蘿卜絲翻炒，放入少許蠔油。

第六、炒至胡蘿卜絲變軟，放入韭黃快速翻炒，放入鹽。

第七、韭黃炒至斷生，放入味精，關火出勺。

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第一、韭黃收拾清洗干凈，控干水分，切成寸段。第二、胡蘿卜去皮，用水清洗干凈，控干水分，切成絲。第三、豬肉用水沖洗干凈，控干水分，切成絲。蔥，姜，切成絲，備用。第四、鍋里放入油加熱，油熱后放入花椒爆鍋。放入肉絲翻炒。第五、炒至肉絲顏色微白，放入蔥，姜，翻炒，放入少許料酒。隨即放入胡蘿卜絲翻炒，放入少許蠔油。第六、炒至胡蘿卜絲變軟，放入韭黃快速翻炒，放入鹽。第七、韭黃炒至斷生，放入味精，關火出勺。

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