酸奶米酒溫度是多少度
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2022-10-02 00:41:00
酸奶米酒溫度是多少度
酸奶機在做米酒時保持的溫度是30度左右。酸奶的發酵溫度是42度左右,米酒的發酵溫度是19~30度。一般制作米酒需要糯米和甜酒曲。糯米清洗干凈后,放進電飯煲,加水蒸熟。熟后,為讓溫度下降,可以倒水。這樣做還有另外一個好處,就是讓糯米粒粒分明。等蒸好糯米后,取2克酒曲壓成末,加入糯米中,攪拌均勻。接著,倒入酸奶機進行發酵。發酵溫度不能太高,也不能太低,建議控制在合適范圍內。
導讀酸奶機在做米酒時保持的溫度是30度左右。酸奶的發酵溫度是42度左右,米酒的發酵溫度是19~30度。一般制作米酒需要糯米和甜酒曲。糯米清洗干凈后,放進電飯煲,加水蒸熟。熟后,為讓溫度下降,可以倒水。這樣做還有另外一個好處,就是讓糯米粒粒分明。等蒸好糯米后,取2克酒曲壓成末,加入糯米中,攪拌均勻。接著,倒入酸奶機進行發酵。發酵溫度不能太高,也不能太低,建議控制在合適范圍內。
酸奶機在做米酒時保持的溫度是30度左右。酸奶的發酵溫度是42度左右,米酒的發酵溫度是19~30度。
一般制作米酒需要糯米和甜酒曲。糯米清洗干凈后,放進電飯煲,加水蒸熟。熟后,為讓溫度下降,可以倒水。這樣做還有另外一個好處,就是讓糯米粒粒分明。等蒸好糯米后,取2克酒曲壓成末,加入糯米中,攪拌均勻。接著,倒入酸奶機進行發酵。發酵溫度不能太高,也不能太低,建議控制在合適范圍內。
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酸奶米酒溫度是多少度
酸奶機在做米酒時保持的溫度是30度左右。酸奶的發酵溫度是42度左右,米酒的發酵溫度是19~30度。一般制作米酒需要糯米和甜酒曲。糯米清洗干凈后,放進電飯煲,加水蒸熟。熟后,為讓溫度下降,可以倒水。這樣做還有另外一個好處,就是讓糯米粒粒分明。等蒸好糯米后,取2克酒曲壓成末,加入糯米中,攪拌均勻。接著,倒入酸奶機進行發酵。發酵溫度不能太高,也不能太低,建議控制在合適范圍內。