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蝦皮炒蕓豆的家常做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-10-02 10:05:25

蝦皮炒蕓豆的家常做法

第一、蝦皮用水沖下一下，控干水分，備用。第二、蕓豆收拾清洗干凈，控干水分，切成小段。第三、青尖椒用水清洗干凈，控干水分，切成小塊。第四、紅干椒用水清洗干凈，控干水分，切成小段。切好蔥，姜，備用。第五、鍋里放入油加熱，油熱后放入花椒，蔥，姜，爆鍋。放入蝦皮翻炒。第六、蝦皮炒出香味，顏色微黃，放入蕓豆翻炒，放入料酒，少許蠔油，鹽不是脫鹽的蝦皮，慎重放鹽。蕓豆翻炒一分鐘的時間，然后放入一湯勺水，略燒一會。第七、燒至蕓豆變軟后，放入紅干椒，青尖椒略翻炒一下，放入味精，關火出勺。

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導讀第一、蝦皮用水沖下一下，控干水分，備用。第二、蕓豆收拾清洗干凈，控干水分，切成小段。第三、青尖椒用水清洗干凈，控干水分，切成小塊。第四、紅干椒用水清洗干凈，控干水分，切成小段。切好蔥，姜，備用。第五、鍋里放入油加熱，油熱后放入花椒，蔥，姜，爆鍋。放入蝦皮翻炒。第六、蝦皮炒出香味，顏色微黃，放入蕓豆翻炒，放入料酒，少許蠔油，鹽不是脫鹽的蝦皮，慎重放鹽。蕓豆翻炒一分鐘的時間，然后放入一湯勺水，略燒一會。第七、燒至蕓豆變軟后，放入紅干椒，青尖椒略翻炒一下，放入味精，關火出勺。

第一、蝦皮用水沖下一下，控干水分，備用。

第二、蕓豆收拾清洗干凈，控干水分，切成小段。

第三、青尖椒用水清洗干凈，控干水分，切成小塊。

第四、紅干椒用水清洗干凈，控干水分，切成小段。切好蔥，姜，備用。

第五、鍋里放入油加熱，油熱后放入花椒，蔥，姜，爆鍋。放入蝦皮翻炒。

第六、蝦皮炒出香味，顏色微黃，放入蕓豆翻炒，放入料酒，少許蠔油，鹽不是脫鹽的蝦皮，慎重放鹽。蕓豆翻炒一分鐘的時間，然后放入一湯勺水，略燒一會。

第七、燒至蕓豆變軟后，放入紅干椒，青尖椒略翻炒一下，放入味精，關火出勺。

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第一、蝦皮用水沖下一下，控干水分，備用。第二、蕓豆收拾清洗干凈，控干水分，切成小段。第三、青尖椒用水清洗干凈，控干水分，切成小塊。第四、紅干椒用水清洗干凈，控干水分，切成小段。切好蔥，姜，備用。第五、鍋里放入油加熱，油熱后放入花椒，蔥，姜，爆鍋。放入蝦皮翻炒。第六、蝦皮炒出香味，顏色微黃，放入蕓豆翻炒，放入料酒，少許蠔油，鹽不是脫鹽的蝦皮，慎重放鹽。蕓豆翻炒一分鐘的時間，然后放入一湯勺水，略燒一會。第七、燒至蕓豆變軟后，放入紅干椒，青尖椒略翻炒一下，放入味精，關火出勺。

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