意大利面怎么煮才會軟

意大利面是我們日常生活中不為常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些意大利面放在家中準備食用。然而一些朋友在買回意大利面的時候，發現自己不知道如何煮軟意大利面，不進行處理的意大利面很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致意大利面無法食用。那么我們應該怎樣解決這種自己不知道如何煮軟意大利面的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下煮軟意大利面的步驟吧。

第一步：

首先在鍋里添加大量的清水，等到鍋里的水被燒滾后加入大量鹽，要讓鍋里的水基本上能達到海水的咸度，加了鹽后下入意面，但是每次煮的份量不能太多

第二步：

意面下鍋后不要急著用筷子攪拌，先讓面條自然散落，待面條根部軟化后用筷子輕輕翻轉幾下，整個煮面的過程中不要蓋上鍋蓋。

第三步：

意面下鍋以后要煮多長時間是根據包裝袋上的推薦時間來決定，要想吃到口感最佳的意面，那么需要隨時從沸滾的鍋中掏出一條意面品嘗，當面已經沒有生粉味道，并且不軟爛具有無比彈性的時速速出鍋。

看了我的方法，現在你學會如何煮軟意大利面了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何煮軟意大利面。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是意面煮好之后意面水不要倒了，待會炒意面的時候加入鍋里，它可以迅速的讓醬汁變稠。以上就是煮軟意大利面的步驟。

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