雪花酥是一款顏值非常高的網紅小吃，可是很多人自己做出來的雪花酥卻一點也不酥，反而軟軟的，這是為什么呢？
原因一：雪花酥里面的黃油比例太大，黃油和棉花糖是制作雪花酥必不可少的原料，很多人喜歡黃油，就放了很多黃油，但是黃油太多的話，棉花糖就不能把黃油全部吸收，所以做出來的雪花酥就非常的綿軟。
原因二：棉花糖翻炒時間太短，做雪花酥的關鍵步驟就是要在鍋中炒棉花糖，通過不停的翻炒才能將棉花糖和黃油完美融合，這樣做出來的雪花酥才不會軟。
雪花酥雖然好吃，但是絕對是高糖高油高熱量的食物，大家千萬不要吃多，尤其是減肥人士可千萬不要碰，一下塊雪花酥的熱量都會非?？膳?。
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
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