瘦肉蒸多長時間能熟
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2022-07-16 00:13:39
瘦肉蒸多長時間能熟
1、瘦肉蒸8-10分鐘即可成熟。2、瘦肉比較容易蒸熟,所以并不需要太久的時間,一般8-10分鐘即可,如果蒸的時間太長,瘦肉的肉質比較容易變老,口感較柴。3、各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易于消化。約含蛋白質20%,脂肪1-15%,無機鹽1%,其余水分。一般來說,豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高,禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。同時含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、PP的良好來源,瘦豬肉中的維生素B1含量相當高,不過,含維生素A卻很少,幾乎不含維生素C。
導讀1、瘦肉蒸8-10分鐘即可成熟。2、瘦肉比較容易蒸熟,所以并不需要太久的時間,一般8-10分鐘即可,如果蒸的時間太長,瘦肉的肉質比較容易變老,口感較柴。3、各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易于消化。約含蛋白質20%,脂肪1-15%,無機鹽1%,其余水分。一般來說,豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高,禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。同時含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、PP的良好來源,瘦豬肉中的維生素B1含量相當高,不過,含維生素A卻很少,幾乎不含維生素C。
1、瘦肉蒸8-10分鐘即可成熟。
2、瘦肉比較容易蒸熟,所以并不需要太久的時間,一般8-10分鐘即可,如果蒸的時間太長,瘦肉的肉質比較容易變老,口感較柴。
3、各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易于消化。約含蛋白質20%,脂肪1-15%,無機鹽1%,其余水分。一般來說,豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高,禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。同時含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、PP的良好來源,瘦豬肉中的維生素B1含量相當高,不過,含維生素A卻很少,幾乎不含維生素C。
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瘦肉蒸多長時間能熟
1、瘦肉蒸8-10分鐘即可成熟。2、瘦肉比較容易蒸熟,所以并不需要太久的時間,一般8-10分鐘即可,如果蒸的時間太長,瘦肉的肉質比較容易變老,口感較柴。3、各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易于消化。約含蛋白質20%,脂肪1-15%,無機鹽1%,其余水分。一般來說,豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高,禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。同時含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、PP的良好來源,瘦豬肉中的維生素B1含量相當高,不過,含維生素A卻很少,幾乎不含維生素C。