蒸雞蛋糕多長時間能熟 蒸雞蛋糕多久能熟
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2022-06-18 17:44:27
蒸雞蛋糕多長時間能熟 蒸雞蛋糕多久能熟
1、雞蛋糕一般需要蒸8至15分鐘左右的時間才能熟,蒸雞蛋糕需要的時間要根據碗的大小、加水量的多少決定,如果蒸的時間過短,容易出現沒有蒸熟的情況,如果蒸的時間過長可能會導致雞蛋糕變干,口感變老。2、做雞蛋糕注意事項:加水量是關鍵,一般建議蛋液與水的比例為1:1.8-1:2.2,加水越多則口感越水嫩。水加入蛋液中,要邊攪拌邊加;并且攪拌必須要均勻,有條件的可以將蛋液用細網過濾一下,效果更好。
導讀1、雞蛋糕一般需要蒸8至15分鐘左右的時間才能熟,蒸雞蛋糕需要的時間要根據碗的大小、加水量的多少決定,如果蒸的時間過短,容易出現沒有蒸熟的情況,如果蒸的時間過長可能會導致雞蛋糕變干,口感變老。2、做雞蛋糕注意事項:加水量是關鍵,一般建議蛋液與水的比例為1:1.8-1:2.2,加水越多則口感越水嫩。水加入蛋液中,要邊攪拌邊加;并且攪拌必須要均勻,有條件的可以將蛋液用細網過濾一下,效果更好。
1、雞蛋糕一般需要蒸8至15分鐘左右的時間才能熟,蒸雞蛋糕需要的時間要根據碗的大小、加水量的多少決定,如果蒸的時間過短,容易出現沒有蒸熟的情況,如果蒸的時間過長可能會導致雞蛋糕變干,口感變老。
2、做雞蛋糕注意事項:加水量是關鍵,一般建議蛋液與水的比例為1:1.8-1:2.2,加水越多則口感越水嫩。水加入蛋液中,要邊攪拌邊加;并且攪拌必須要均勻,有條件的可以將蛋液用細網過濾一下,效果更好。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
蒸雞蛋糕多長時間能熟 蒸雞蛋糕多久能熟
1、雞蛋糕一般需要蒸8至15分鐘左右的時間才能熟,蒸雞蛋糕需要的時間要根據碗的大小、加水量的多少決定,如果蒸的時間過短,容易出現沒有蒸熟的情況,如果蒸的時間過長可能會導致雞蛋糕變干,口感變老。2、做雞蛋糕注意事項:加水量是關鍵,一般建議蛋液與水的比例為1:1.8-1:2.2,加水越多則口感越水嫩。水加入蛋液中,要邊攪拌邊加;并且攪拌必須要均勻,有條件的可以將蛋液用細網過濾一下,效果更好。