1、看瓜皮:生瓜瓜皮青澀,鮮艷。瓜熟了之后瓜皮顏色會變深。
2、看瓜臍:瓜臍熟了之后會凹進去,如果你多看看熟了的西瓜就會明白凹陷的程度,再結合之前說的綜合判斷就不難知道瓜的生熟了。
3、看頭尾:兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質量較差的瓜。西瓜底部的圈圈,越小越好,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃。
4、看瓜柄:綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜。瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,質量差;瓜柄若是直直的一條線,就不要,但若是卷曲圈起來的,就很甜。
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