雞肉蝦米怎么炒好吃又簡單
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2024-03-17 23:42:27
雞肉蝦米怎么炒好吃又簡單
功效。雞肉蝦米是一道美味可口的家常菜，雞肉富含蛋白質和維生素，有助于增強體力和提高免疫力；蝦米含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養成分，對于補充營養、促進消化具有很好的效果。這道菜色香味美，口感鮮嫩，能夠開胃助食。材料。- 雞肉：250克；- 蝦米：30克；- 大蔥：適量；- 姜末：適量；- 蒜末：適量；- 料酒：適量；- 鹽：適量；- 胡椒粉：適量；- 生抽：適量；- 玉米淀粉：適量；- 植物油：適量；做法步驟。1.準備工作。- 雞肉切成塊狀，用鹽、料酒腌制片刻，蝦米用水泡軟備用，蔥切成小段備用。2.炒制過程。- 熱鍋冷油，將雞肉放入鍋中翻炒至變白。- 加入蔥、姜末、蒜末繼續翻炒。- 將泡軟的蝦米放入鍋中炒香。- 加入適量的鹽、胡椒粉、生抽調味。- 用料酒提味，炒勻。
導讀功效。雞肉蝦米是一道美味可口的家常菜，雞肉富含蛋白質和維生素，有助于增強體力和提高免疫力；蝦米含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養成分，對于補充營養、促進消化具有很好的效果。這道菜色香味美，口感鮮嫩，能夠開胃助食。材料。- 雞肉：250克；- 蝦米：30克；- 大蔥：適量；- 姜末：適量；- 蒜末：適量；- 料酒：適量；- 鹽：適量；- 胡椒粉：適量；- 生抽：適量；- 玉米淀粉：適量；- 植物油：適量；做法步驟。1.準備工作。- 雞肉切成塊狀，用鹽、料酒腌制片刻，蝦米用水泡軟備用，蔥切成小段備用。2.炒制過程。- 熱鍋冷油，將雞肉放入鍋中翻炒至變白。- 加入蔥、姜末、蒜末繼續翻炒。- 將泡軟的蝦米放入鍋中炒香。- 加入適量的鹽、胡椒粉、生抽調味。- 用料酒提味，炒勻。
功效：
雞肉蝦米是一道美味可口的家常菜，雞肉富含蛋白質和維生素，有助于增強體力和提高免疫力；蝦米含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養成分，對于補充營養、促進消化具有很好的效果。這道菜色香味美，口感鮮嫩，能夠開胃助食。
材料：
- 雞肉：250克
- 蝦米：30克
- 大蔥：適量
- 姜末：適量
- 蒜末：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 胡椒粉：適量
- 生抽：適量
- 玉米淀粉：適量
- 植物油：適量
做法步驟：
1. 準備工作：
- 雞肉切成塊狀，用鹽、料酒腌制片刻，蝦米用水泡軟備用，蔥切成小段備用。
2. 炒制過程：
- 熱鍋冷油，將雞肉放入鍋中翻炒至變白；
- 加入蔥、姜末、蒜末繼續翻炒；
- 將泡軟的蝦米放入鍋中炒香；
- 加入適量的鹽、胡椒粉、生抽調味；
- 用料酒提味，炒勻。
3. 加工完成：
- 將炒好的雞肉蝦米裝盤，撒上適量的玉米淀粉做裝飾。
注意事項：
1. 雞肉切塊大小應一致，這樣可以保證炒制均勻熟透；
2. 炒制過程中火候要適中，不能過旺，以免食材糊糊糊糊；
3. 蝦米在炒制前要提前泡軟，這樣可以更好地入味；
4. 調味時要根據個人口味適量調整，并不斷嘗味，以保證味道的協調和可口。
希望這份簡單又美味的雞肉蝦米炒法能夠讓你在家中輕松享受到美食的樂趣?？煸囋嚢?，祝你成功！
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雞肉蝦米怎么炒好吃又簡單
功效。雞肉蝦米是一道美味可口的家常菜，雞肉富含蛋白質和維生素，有助于增強體力和提高免疫力；蝦米含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養成分，對于補充營養、促進消化具有很好的效果。這道菜色香味美，口感鮮嫩，能夠開胃助食。材料。- 雞肉：250克；- 蝦米：30克；- 大蔥：適量；- 姜末：適量；- 蒜末：適量；- 料酒：適量；- 鹽：適量；- 胡椒粉：適量；- 生抽：適量；- 玉米淀粉：適量；- 植物油：適量；做法步驟。1.準備工作。- 雞肉切成塊狀，用鹽、料酒腌制片刻，蝦米用水泡軟備用，蔥切成小段備用。2.炒制過程。- 熱鍋冷油，將雞肉放入鍋中翻炒至變白。- 加入蔥、姜末、蒜末繼續翻炒。- 將泡軟的蝦米放入鍋中炒香。- 加入適量的鹽、胡椒粉、生抽調味。- 用料酒提味，炒勻。
