怎樣做蓮子雞好吃又簡單
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2024-03-18 05:17:16
怎樣做蓮子雞好吃又簡單
功效。蓮子雞是一道營養豐富的菜肴,有助于補益脾胃、健脾養胃、潤肺止咳的功效。蓮子富含多種維生素、礦物質和纖維素,有助于提高免疫力,促進消化和排毒。材料。1.雞腿:2只;2.蓮子:適量;3.干貝:適量;4.枸杞:適量;5.姜片:適量;6.料酒:適量;7.鹽:適量;8.清水:適量;做法步驟。1.雞腿洗凈,切塊后用鹽和料酒腌制20分鐘。2.熱鍋加入少許油,將腌制好的雞腿煎至兩面金黃后撈出備用。3.同一鍋內放入適量的蓮子和干貝煸炒出香味。4.加入適量的清水,放入煎好的雞腿塊。5.燜煮10分鐘后加入枸杞和姜片,繼續燜煮10分鐘。6.最后加入適量的鹽調味即可。注意事項。1.在腌制雞腿時如果有時間可以過夜腌制,更加入味。2.煎雞腿時要控制火候,使其兩面金黃,這樣可以鎖住雞腿的汁液。
導讀功效。蓮子雞是一道營養豐富的菜肴,有助于補益脾胃、健脾養胃、潤肺止咳的功效。蓮子富含多種維生素、礦物質和纖維素,有助于提高免疫力,促進消化和排毒。材料。1.雞腿:2只;2.蓮子:適量;3.干貝:適量;4.枸杞:適量;5.姜片:適量;6.料酒:適量;7.鹽:適量;8.清水:適量;做法步驟。1.雞腿洗凈,切塊后用鹽和料酒腌制20分鐘。2.熱鍋加入少許油,將腌制好的雞腿煎至兩面金黃后撈出備用。3.同一鍋內放入適量的蓮子和干貝煸炒出香味。4.加入適量的清水,放入煎好的雞腿塊。5.燜煮10分鐘后加入枸杞和姜片,繼續燜煮10分鐘。6.最后加入適量的鹽調味即可。注意事項。1.在腌制雞腿時如果有時間可以過夜腌制,更加入味。2.煎雞腿時要控制火候,使其兩面金黃,這樣可以鎖住雞腿的汁液。
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功效:
蓮子雞是一道營養豐富的菜肴,有助于補益脾胃、健脾養胃、潤肺止咳的功效。蓮子富含多種維生素、礦物質和纖維素,有助于提高免疫力,促進消化和排毒。
材料:
1. 雞腿:2只
2. 蓮子:適量
3. 干貝:適量
4. 枸杞:適量
5. 姜片:適量
6. 料酒:適量
7. 鹽:適量
8. 清水:適量
做法步驟:
1. 雞腿洗凈,切塊后用鹽和料酒腌制20分鐘。
2. 熱鍋加入少許油,將腌制好的雞腿煎至兩面金黃后撈出備用。
3. 同一鍋內放入適量的蓮子和干貝煸炒出香味。
4. 加入適量的清水,放入煎好的雞腿塊。
5. 燜煮10分鐘后加入枸杞和姜片,繼續燜煮10分鐘。
6. 最后加入適量的鹽調味即可。
注意事項:
1. 在腌制雞腿時如果有時間可以過夜腌制,更加入味。
2. 煎雞腿時要控制火候,使其兩面金黃,這樣可以鎖住雞腿的汁液。
3. 燜煮時間不要過長,以免雞肉過熟變硬。
4. 可以根據個人口味加入適量的調料,如姜末、蔥花等,增加風味。
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怎樣做蓮子雞好吃又簡單
功效。蓮子雞是一道營養豐富的菜肴,有助于補益脾胃、健脾養胃、潤肺止咳的功效。蓮子富含多種維生素、礦物質和纖維素,有助于提高免疫力,促進消化和排毒。材料。1.雞腿:2只;2.蓮子:適量;3.干貝:適量;4.枸杞:適量;5.姜片:適量;6.料酒:適量;7.鹽:適量;8.清水:適量;做法步驟。1.雞腿洗凈,切塊后用鹽和料酒腌制20分鐘。2.熱鍋加入少許油,將腌制好的雞腿煎至兩面金黃后撈出備用。3.同一鍋內放入適量的蓮子和干貝煸炒出香味。4.加入適量的清水,放入煎好的雞腿塊。5.燜煮10分鐘后加入枸杞和姜片,繼續燜煮10分鐘。6.最后加入適量的鹽調味即可。注意事項。1.在腌制雞腿時如果有時間可以過夜腌制,更加入味。2.煎雞腿時要控制火候,使其兩面金黃,這樣可以鎖住雞腿的汁液。