有幾個原因導致多種水果不能一起吃：
1. 互相影響消化：不同水果的消化時間和過程都不同。如果同時攝入多種不同的水果，可能會導致消化系統負擔過大，引發不適，如胃脹、消化不良等。
2. 酸堿度不同：水果的酸堿度不同，攝入酸性和堿性水果混搭，可能會干擾體內酸堿平衡，對胃腸道有一定刺激作用。
3. 高纖維攝入：一些水果具有高纖維含量，同時攝入過多的高纖維水果可能會引起胃脹、腹瀉等消化不適。
4. 過敏反應：某些水果可能引起過敏反應，如果同時攝入多種水果，可能增加過敏反應的風險。
因此，為了保護消化系統的健康，建議在同一時間段內選擇一個或少數幾種水果進行攝入，或間隔一定的時間后再攝入不同水果，以免對消化系統造成負擔。同時，對于存在水果過敏的人群，應避免攝入過多或混合食用可能導致過敏反應的水果。最好根據個人的體質和健康狀況來選擇水果的搭配和攝入量。
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