雞蛋糕是很多人都喜歡吃的一種糕點，今天小編就來說說怎么做雞蛋糕，下面咱們一起來看看做法吧！
所需材料：雞蛋4個，低筋面粉110克，玉米油60克，白糖80克，黑芝麻適量
制作過程：
1、將雞蛋全部打入盆中，無需分離蛋白蛋清，再一次性加入白糖
2、用電動打蛋器高速打發至蓬松發白，提起打蛋頭滴落時紋路不易消失即可
3、篩入低筋面粉，用刮刀快速的翻拌均勻，注意不要畫圈，不然會消泡，這樣烤出來的蛋糕就不會蓬松了，再加入玉米油，再次用刮刀翻拌均勻
4、模具墊上紙托，再將蛋糕糊倒入紙托中，8-9分滿即可，表面再撒上少許的黑芝麻
5、放入預熱好的烤箱，上下火150度，中層烘烤30分鐘，取出晾涼即可享受美食了
綜上就是雞蛋糕的家常做法了，小伙伴們趕緊行動起來吧。
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