1、區分產品類型:要有意識地分析是飲料還是真正的牛奶,這一點產品包裝上都會寫清楚。
2、看營養成分表:產品標示了4+1項,即有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉的含量。尤其注意蛋白質的含量,應該選擇蛋白質含量相對高的奶。
3、盡量選不加糖的牛奶:糖除了提供熱量外,提供不了其他營養成分。
4、看牛奶的品質:可通過查看奶牛品種、牧場的緯度、氣候、生態環境、飼料的配方、牧草的質量等方面,判斷奶源的質量,采用的生產工藝,運輸和儲存環節是否科學決定牛奶是否新鮮安全。
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