1、并非所有金箔都可以吃，只有食用金箔才能夠吃，食用金箔在我國已經擁有了一定的歷史。
2、食用金箔的歷史首推中國。遠在秦漢時代，華夏富豪就有食用金箔、金粉的記載?，F代，日本、東南亞也盛行吃金箔。將純度為99.99%純金以物理方式將其汽化，使其均勻分散成小分子，再將這些小金分子重新堆棧排列以精準控制分子磊晶堆棧的方式形成食品添加劑金箔。
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