1、塑料桶保存：將活螃蟹直接放在桶里后加入適量的水，注意水不能太深，要讓螃蟹站起來可以呼吸到外面的空氣，然后把桶置于陰涼通風的環境中，這樣能保存一周。
2、冰箱保存：用繩將活螃蟹的腳和鉗子捆起來，以減少其體力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，把打濕的毛巾鋪在螃蟹上面，不要擰太干，不要把毛巾疊起來鋪?？杀４?-10天。
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