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鱸魚煲的做法

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2022-04-04 10:30:26
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鱸魚煲的做法

1、材料：鱸魚400克、豆腐400克、黃酒15克、鹽、味精、蔥、姜、胡椒粉。2、將豆腐切成1厘米厚的薄片，用鹽水漬5分鐘，瀝干待用。3、鱸魚去鱗和內臟，抹上黃酒，用鹽腌制10分鐘。4、鍋中放油加熱，將魚兩面煎黃，加入蔥、姜、適量水，大火煮10分鐘轉小火煲30分鐘5、然后加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒粉、雞精調味，撒上蔥花即可。
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導讀1、材料：鱸魚400克、豆腐400克、黃酒15克、鹽、味精、蔥、姜、胡椒粉。2、將豆腐切成1厘米厚的薄片，用鹽水漬5分鐘，瀝干待用。3、鱸魚去鱗和內臟，抹上黃酒，用鹽腌制10分鐘。4、鍋中放油加熱，將魚兩面煎黃，加入蔥、姜、適量水，大火煮10分鐘轉小火煲30分鐘5、然后加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒粉、雞精調味，撒上蔥花即可。

1、材料：鱸魚400克、豆腐400克、黃酒15克、鹽、味精、蔥、姜、胡椒粉。

2、將豆腐切成1厘米厚的薄片，用鹽水漬5分鐘，瀝干待用。

3、鱸魚去鱗和內臟，抹上黃酒，用鹽腌制10分鐘。

4、鍋中放油加熱，將魚兩面煎黃，加入蔥、姜、適量水，大火煮10分鐘轉小火煲30分鐘

5、然后加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒粉、雞精調味，撒上蔥花即可。

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鱸魚煲的做法

1、材料：鱸魚400克、豆腐400克、黃酒15克、鹽、味精、蔥、姜、胡椒粉。2、將豆腐切成1厘米厚的薄片，用鹽水漬5分鐘，瀝干待用。3、鱸魚去鱗和內臟，抹上黃酒，用鹽腌制10分鐘。4、鍋中放油加熱，將魚兩面煎黃，加入蔥、姜、適量水，大火煮10分鐘轉小火煲30分鐘5、然后加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒粉、雞精調味，撒上蔥花即可。
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