1、首先把蛋液分離,將白糖倒入蛋黃中,攪拌均勻。
2、把西瓜切成小塊,倒入料理杯,打成汁,將西瓜汁倒入蛋液中,攪拌均勻。
3、將西瓜蛋液倒入鍋中,開小火煮。將西瓜蛋液過濾到碗中。
4、加入蛋黃和淡奶油,攪拌均勻,放入冰箱冷凍五小時以上即可。
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