1、方法一:用2根筷子要用方頭的筷子，把鴨腸夾在筷子里面夾緊一些,然后從一邊抽出。這樣鴨腸表面的物質就會被抽掉。這樣反復幾次，就會把鴨腸里面的雜物清洗干凈。
2、方法二:將鴨腸初步洗干凈、破開。然后加鹽、醋、生粉搓2至3分鐘再用清水沖洗干凈即可。
3、方法三:把鴨腸洗干凈放在盤里，把鹽灑在上面，然后用手抓。然后用開水燙一下，就可以了。
4、方法四:先翻洗內側，去掉里面白色的（其實是油），再用清水多次沖洗，去除臟污。再擠干水分，倒入食用醋也可以，浸泡片刻，加入適量鹽，反復的按摩揉搓，再用清水沖洗，重復幾次。
5、方法五:首先去掉內面的油， 沖洗干凈后加入適量的食用堿。
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