奧爾良豬排的做法 奧爾良烤排骨的家常烹飪技巧
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2022-04-03 03:09:03
奧爾良豬排的做法 奧爾良烤排骨的家常烹飪技巧
1、主料:排骨2斤。2、輔料:奧爾良調料10克、油1湯匙、鹽8克、生抽1湯匙、蔥姜適量。3、做法:(1)把肋排洗凈斬段。(2)冷水入鍋,飛水去腥。(3)撈出洗凈,瀝干水分。(4)熱油,放入排骨煎制。煎至稍稍焦黃即可。(5)奧爾良調料加水攪拌均勻備用。(6)把煎好的排骨,放入高壓鍋。(7)熱油,放入蔥姜炒香。(8)加適量生抽。(9)放入備用的奧爾良調料。(10)加適量水燒開。
導讀1、主料:排骨2斤。2、輔料:奧爾良調料10克、油1湯匙、鹽8克、生抽1湯匙、蔥姜適量。3、做法:(1)把肋排洗凈斬段。(2)冷水入鍋,飛水去腥。(3)撈出洗凈,瀝干水分。(4)熱油,放入排骨煎制。煎至稍稍焦黃即可。(5)奧爾良調料加水攪拌均勻備用。(6)把煎好的排骨,放入高壓鍋。(7)熱油,放入蔥姜炒香。(8)加適量生抽。(9)放入備用的奧爾良調料。(10)加適量水燒開。
1、主料:排骨2斤。
2、輔料:奧爾良調料10克、油1湯匙、鹽8克、生抽1湯匙、蔥姜適量。
3、做法:
(1)把肋排洗凈斬段。
(2)冷水入鍋,飛水去腥。
(3)撈出洗凈,瀝干水分。
(4)熱油,放入排骨煎制。煎至稍稍焦黃即可。
(5)奧爾良調料加水攪拌均勻備用。
(6)把煎好的排骨,放入高壓鍋。
(7)熱油,放入蔥姜炒香。
(8)加適量生抽。
(9)放入備用的奧爾良調料。
(10)加適量水燒開。
(11)然后將其倒入高壓鍋。
(12)燒開后,加鹽調味。
(13)燒制20分鐘即成。
(14)泄壓后出鍋裝盤,即可上桌。
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奧爾良豬排的做法 奧爾良烤排骨的家常烹飪技巧
1、主料:排骨2斤。2、輔料:奧爾良調料10克、油1湯匙、鹽8克、生抽1湯匙、蔥姜適量。3、做法:(1)把肋排洗凈斬段。(2)冷水入鍋,飛水去腥。(3)撈出洗凈,瀝干水分。(4)熱油,放入排骨煎制。煎至稍稍焦黃即可。(5)奧爾良調料加水攪拌均勻備用。(6)把煎好的排骨,放入高壓鍋。(7)熱油,放入蔥姜炒香。(8)加適量生抽。(9)放入備用的奧爾良調料。(10)加適量水燒開。