1、芒果切開后發現沒熟的也是可以食用的,并無危害,如果切開不吃的話,沒等到熟,就會已經變質。
2、芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。
3、其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分??芍乒?、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
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