1、山楂和牛奶是可以在一起吃的,但是需要注意不能吃的特別多。
2、山楂之中有大量的果酸、維生素c和纖維素,牛奶之中主要以蛋白質、鈣離子為主。兩種食物混合在一起吃可以增加飽腹感,促進腸道蠕動,能夠補充豐富的鈣離子和維生素c,不但可以增加骨骼的強度,還可以美白皮膚,對抗自由基。
3、但是需要注意,一旦攝入過量,蛋白質會與果酸形成蛋白質沉淀,不利于被人體吸收。
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