1、新鮮的莜面應該要冷藏,因為莜面是面制食品,如果弄濕的話就會容易粘在一起,到時候吃起來就會很軟沒有彈性。
2、如果不冷藏的話,那你買回來就放柜子里面,密封也是可以保持很長時間的,留了兩三個月也是可以吃的。
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