1、準備材料：板栗南瓜300g，水適量。
2、板栗南瓜，去皮后備用。
3、切成一小塊一小塊。
4、上鍋添水蒸。
5、10多分鐘后，南瓜變軟。
6、用筷子輕松就能戳開就可以了。
7、板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品種，果實呈扁球形，果皮有縱向花紋，肉厚、呈橙黃色。
8、板栗南瓜是一個南瓜類型的統稱，按顏色可分為綠板栗南瓜和紅板栗南瓜，按果型大小可以分為高產型板栗南瓜與小型板栗南瓜品種。按用途可以分為食用型板栗南瓜、加工型板栗南瓜與食用加工兩用型板栗南瓜。
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