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雞蛋羹冷水蒸還是熱水 雞蛋羹冷水蒸還是熱水蒸

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2022-04-03 17:11:28
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雞蛋羹冷水蒸還是熱水 雞蛋羹冷水蒸還是熱水蒸

1、溫水或者涼白開。2、在蒸雞蛋羹時，如果用冷水，雞蛋羹的口感不夠嫩滑。如果用開水，一放入雞蛋液就成蛋花了，因此使用溫水最好，一般五分鐘左右，不會影響口感也不會破壞營養。3、蒸雞蛋羹時用5～8倍的溫水，攪勻，鍋中放水，上氣后放入，隔水蒸10～15分鐘即可。
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導讀1、溫水或者涼白開。2、在蒸雞蛋羹時，如果用冷水，雞蛋羹的口感不夠嫩滑。如果用開水，一放入雞蛋液就成蛋花了，因此使用溫水最好，一般五分鐘左右，不會影響口感也不會破壞營養。3、蒸雞蛋羹時用5～8倍的溫水，攪勻，鍋中放水，上氣后放入，隔水蒸10～15分鐘即可。

1、溫水或者涼白開。

2、在蒸雞蛋羹時，如果用冷水，雞蛋羹的口感不夠嫩滑。如果用開水，一放入雞蛋液就成蛋花了，因此使用溫水最好，一般五分鐘左右，不會影響口感也不會破壞營養。

3、蒸雞蛋羹時用5～8倍的溫水，攪勻，鍋中放水，上氣后放入，隔水蒸10～15分鐘即可。

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雞蛋羹冷水蒸還是熱水 雞蛋羹冷水蒸還是熱水蒸

1、溫水或者涼白開。2、在蒸雞蛋羹時，如果用冷水，雞蛋羹的口感不夠嫩滑。如果用開水，一放入雞蛋液就成蛋花了，因此使用溫水最好，一般五分鐘左右，不會影響口感也不會破壞營養。3、蒸雞蛋羹時用5～8倍的溫水，攪勻，鍋中放水，上氣后放入，隔水蒸10～15分鐘即可。
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