1、青果檳榔：青果檳榔，是檳榔中的一種，特色是口感細膩、入口柔和，因加工所用的檳榔干果為青果，在深加工過程中泡制、調鹵、烤制等過程中均遵循青果生產標準，故在檳榔行業內稱為青果檳榔。
2、普通檳榔：為棕櫚科植物檳榔的干燥成熟種子。春末至秋初采收成熟果實，用水煮后，干燥，除去果皮，取出種子，干燥。
3、青果檳榔因入口柔和，適合輕度消費者食用，青果檳榔與其它檳榔的區別主要在于初加工與深加工工藝上的不同。初加工過程中，使用無煙煤或者電烘烤所得的干果因為表皮呈青灰色，故在原籽上稱為青果。深加工過程中，在加工工藝的各環節均以香軟為目的，與其他檳榔生產形成差異。
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