1、去皮綠豆一大把,先泡三小時左右,泡發的銀耳一朵,適量的水。
2、把泡好的綠豆和銀耳一同煮,大火開后轉小火,大約一小時即可,放涼,也可放冰箱冰涼。
3、枸杞若干,放入冰格內,加涼白開,冷凍成冰塊。這個預先得凍好。
4、涼綠豆銀耳水,喝的時候,放有枸杞的冰塊即可,可根據自己喜好,放蜂蜜或者冰糖。
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