1、原料:肉餡50克、米飯200克、蔥5克、姜5克、油2湯匙(30ml)、老抽2茶匙(10ml)、糖1/2茶匙(3克)。
2、做法:蔥切末,姜切末備用;米飯200備用;肉餡加入老抽和白糖,少許蔥末攪拌好備用;鍋中放油,油熱后,倒入蔥姜末;倒入肉餡炒熟后;倒入米飯,翻炒均勻即可。
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