1、水果玉米要煮8-10分鐘。玉米處理時留里層的苞葉,穗須也不用清理干凈,洗干凈后直接下鍋。鍋中倒入清水,開大火煮。煮的過程中要注意添水,不能煮干。關火后,不要立即盛出來,利用余熱將玉米在鍋中燜一會兒。
2、水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米。由于營養豐富、口感甘甜而鮮嫩、脆爽而渣少等特點,素有水果之王、蔬菜之王的美稱。
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