怎樣做斑鳩好吃
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2022-04-04 02:50:59
怎樣做斑鳩好吃
1、把殺好的斑鳩去掉羽毛和內臟,洗凈,放入鍋中用水煮一下,撇去浮沫,煮至五成熟,撈出,冷卻。湯用盆保留備用。2、把斑鳩切成3厘米左右見方的塊,備用。3、向鍋中加適量油用中火燒至五成熱,放入姜、紅辣椒、大料、花椒、胡椒、蔥蒜嗆出味,把鴿肉加入翻炒至變色,并把湯汁倒入,加適量鹽、醬油。先用大火煮沸,后用小火燜熟。出鍋時可加少量味精即可,紅燒斑鳩就做好了。
導讀1、把殺好的斑鳩去掉羽毛和內臟,洗凈,放入鍋中用水煮一下,撇去浮沫,煮至五成熟,撈出,冷卻。湯用盆保留備用。2、把斑鳩切成3厘米左右見方的塊,備用。3、向鍋中加適量油用中火燒至五成熱,放入姜、紅辣椒、大料、花椒、胡椒、蔥蒜嗆出味,把鴿肉加入翻炒至變色,并把湯汁倒入,加適量鹽、醬油。先用大火煮沸,后用小火燜熟。出鍋時可加少量味精即可,紅燒斑鳩就做好了。
1、把殺好的斑鳩去掉羽毛和內臟,洗凈,放入鍋中用水煮一下,撇去浮沫,煮至五成熟,撈出,冷卻。湯用盆保留備用。
2、把斑鳩切成3厘米左右見方的塊,備用。
3、向鍋中加適量油用中火燒至五成熱,放入姜、紅辣椒、大料、花椒、胡椒、蔥蒜嗆出味,把鴿肉加入翻炒至變色,并把湯汁倒入,加適量鹽、醬油。先用大火煮沸,后用小火燜熟。出鍋時可加少量味精即可,紅燒斑鳩就做好了。
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怎樣做斑鳩好吃
1、把殺好的斑鳩去掉羽毛和內臟,洗凈,放入鍋中用水煮一下,撇去浮沫,煮至五成熟,撈出,冷卻。湯用盆保留備用。2、把斑鳩切成3厘米左右見方的塊,備用。3、向鍋中加適量油用中火燒至五成熱,放入姜、紅辣椒、大料、花椒、胡椒、蔥蒜嗆出味,把鴿肉加入翻炒至變色,并把湯汁倒入,加適量鹽、醬油。先用大火煮沸,后用小火燜熟。出鍋時可加少量味精即可,紅燒斑鳩就做好了。