1、將檸檬切片，放入有水垢的容器中。如果容器可以加熱，可以進行加熱致水開，然后不動容器放置10分鐘左右。如果不能進行加熱的容器可以倒入開水浸泡20分鐘。溫度越高溶解效果越好。
2、檸檬主要成分是檸檬酸，檸檬酸是弱酸，弱酸在加熱后和水垢發生化學反應，致使水垢脫落。檸檬越多酸度越高，效果越好。在室溫下，檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆?；虬咨Y晶性粉末，無臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結晶時，生成無水合物；在冷水中結晶則生成一水合物。加熱到78℃時一水合物會分解得到無水合物。在15攝氏度時，檸檬酸也可在無水乙醇中溶解。
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