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家常咸菜的做法

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2022-04-03 07:07:12
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家常咸菜的做法

1、原料:黃瓜2500克、辣椒500克、醬油750克、花生油50克、老酒50克、精鹽、姜片、花椒、味精適量。2、將菜洗凈,晾干。辣椒切片待用,黃瓜切條,用鹽淹漬3小時后,撈出晾干備用。3、花生油加熱后,放入花椒,待花椒變黃后再加入醬油、白酒、精鹽、姜片煮沸。盛入晾干的容器中,放入味精、香油,晾涼后,把黃瓜、辣椒倒入湯汁,最好浸過菜,隔天即可食用。
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導讀1、原料:黃瓜2500克、辣椒500克、醬油750克、花生油50克、老酒50克、精鹽、姜片、花椒、味精適量。2、將菜洗凈,晾干。辣椒切片待用,黃瓜切條,用鹽淹漬3小時后,撈出晾干備用。3、花生油加熱后,放入花椒,待花椒變黃后再加入醬油、白酒、精鹽、姜片煮沸。盛入晾干的容器中,放入味精、香油,晾涼后,把黃瓜、辣椒倒入湯汁,最好浸過菜,隔天即可食用。

1、原料:黃瓜2500克、辣椒500克、醬油750克、花生油50克、老酒50克、精鹽、姜片、花椒、味精適量。

2、將菜洗凈,晾干。辣椒切片待用,黃瓜切條,用鹽淹漬3小時后,撈出晾干備用。

3、花生油加熱后,放入花椒,待花椒變黃后再加入醬油、白酒、精鹽、姜片煮沸。盛入晾干的容器中,放入味精、香油,晾涼后,把黃瓜、辣椒倒入湯汁,最好浸過菜,隔天即可食用。

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1、原料:黃瓜2500克、辣椒500克、醬油750克、花生油50克、老酒50克、精鹽、姜片、花椒、味精適量。2、將菜洗凈,晾干。辣椒切片待用,黃瓜切條,用鹽淹漬3小時后,撈出晾干備用。3、花生油加熱后,放入花椒,待花椒變黃后再加入醬油、白酒、精鹽、姜片煮沸。盛入晾干的容器中,放入味精、香油,晾涼后,把黃瓜、辣椒倒入湯汁,最好浸過菜,隔天即可食用。
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