把冰淇淋的內桶放入冰箱冷凍12小時以上,用時取出。將淡奶油倒入桶中,打至七分發,再倒入牛奶打勻。倒入糖拌勻。再加入適量的巧克力醬打勻。加入可可粉,蓋上蓋子,啟動冰淇淋機。約三十分鐘后的樣子。將冰淇淋取出,放在保...
【香蕉脆皮雪糕】主要食材:香蕉、巧克力、黃油第一步、準備幾個香蕉,咱們先把香蕉皮去掉,然后把香蕉從中間切開,穿上竹簽。,放入盤子里,冰箱冷凍4個小時以上。第二步、提前準備適量的巧克力碎倒入容器里面,加入一些黃油...
4.將混合液倒入模具中,放入冰箱冷凍3小時以上。5.在冷凍過程中,將喜歡的水果切成小塊。6.將冷凍好的混合液從模具中取出,放在室溫中稍微回溫,然后切成小塊。7.將水果塊沾上混合液,然后放在冰淇淋上即可。這個超...
1、用100克【冰淇淋粉】加250ml【牛奶】攪拌完全融化,靜置15分鐘。(可以把250ml牛奶換成200ml+50ml淡奶油的配方)2、用打蛋器中高速打發3~5分鐘(或手動打蛋器朝一個方向攪拌6-8分鐘)。3、打到細膩濃稠狀態,體積...
白糖50g淡奶油200g牛奶50g輔料檸檬汁幾滴鹽少許步驟1.蛋黃中加入白糖,擠入檸檬汁,攪拌至蛋黃液顏色變淺。2.將牛奶倒入奶鍋中,小火加熱至表面冒泡,關火。3.把牛奶慢慢倒入蛋黃液中,一邊倒一邊快速...
1、獼猴桃去皮,切成圓形小塊,再插上雪糕棍;2、將巧克力掰碎,像清蒸一樣放在沸水上融化;3、等到巧克力漿涼了后,將獼猴桃片放入,均勻裹上巧克力漿;4、將裹上巧克力的獼猴桃片放在冰箱冷凍一小時即可。小貼士:1、...
如題,我想知道:冰淇淋不用鍋煮,的做法超簡單
手工制作冰淇淋(懶人版無需攪拌的冰淇淋)的做法用料淡奶油200g純牛奶50g雞蛋2個(只需要蛋黃)白糖50g檸檬汁/白醋幾滴鹽少許(一點點鹽)一:將兩個雞蛋的蛋白和蛋黃分離開,只需要...
如題,我想知道:自制奧利奧雪糕怎么做
這是用草莓味煉乳做出的淡粉色草莓味冰淇淋(才剛從冰箱里拿出來還沒拍照就被干掉了一大半?。┐蠹曳从吃兜母贸?!想做抹茶味的也可以放抹茶粉進去攪拌即可。(做抹茶味的煉乳可多放些,不然抹茶比較苦)小貼士1、...