當然，高壓鍋內的壓力不會沒有，要不就會爆炸的。
會的！
會爆炸。雞蛋在加熱過程中會因蛋白蛋黃膨脹導致氣體空間縮小，雞蛋內壓力增大，是雞蛋內壓力超過蛋殼所能承受的限度。從而將蛋殼脹破爆開。由于是在高壓鍋里面煮的時候，壓力增加速度較快，沒有緩沖。能量只能在短時間內釋放...
不少人會喜歡將小碗放到高壓鍋一起蒸煮，比如蒸蛋非常的方便，雖然說不會炸，但有可能會破碎。畢竟有裂紋的瓷碗，在高壓鍋使用的過程中溫度非常高，就會對瓷器產生損害。因為碗的質量不同，所受到的壓力不同，出現炸裂的程...
有危險，容易爆開。用高壓鍋煮雞蛋容易爆開，主要是因為雞蛋內的壓力超過了雞蛋殼所能夠承受的最大力度。雞蛋在高壓鍋里加熱的過程中，蛋黃和蛋白都會快速膨脹從而導致氣體空間被縮小，雞蛋里面壓力增大就會將蛋殼脹破爆開。而...
我經常在蒸米飯的時候，把生雞蛋放在電壓力鍋里煮，一般殼會裂條縫，但也都煮熟了。僅供參考。
雞蛋可以放在高壓鍋煮有水的保護。高壓鍋以獨特的高溫高壓功能，其優點在于省時及節能，缺點在于不正確操作或有瑕疵時，有可能會爆炸造成傷害。高壓鍋蓋上鍋蓋，根據想要的熟度，設定時間，開煮。時間到了以后，聽到提示音后...
壓力太大，雞蛋本身就是密閉的容器，外界壓力大過內部，自然會爆開。
雞蛋必須在鍋內放置在蒸架上，不能直接接觸鍋底。鍋中必須添加足夠的水來產生蒸汽，從而使雞蛋不會接觸鍋底。正確地設置鍋內的壓力和烹飪時間?？偨Y盡管有所謂的“傳說”稱，電壓力鍋煮雞蛋會導致爆炸，但如果按照正確的...
包括雞蛋的大小、高壓鍋的壓力、烹飪的時間等。如果操作得當，雞蛋是不會爆炸的。然而，由于高壓鍋的高溫和高壓可能會改變雞蛋的性質，因此在使用高壓鍋煮雞蛋時，需要特別注意控制烹飪的時間和壓力，以防止雞蛋變硬或者破裂。
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