準備材料:菜刀一把,椰子一個 1、準備好菜刀一把,椰子一個備用。 2、將椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉,露出里面堅硬的殼。 3、用刀背,垂直對著椰子的三條線那圈砍下去。 4、椰子上面的一整圈都要砍過去,砍到如下圖的程度。 5、砍完一圈后
很多人都知道椰汁很好喝,但卻不知道椰子里面的椰肉也十分美味。下面將介紹怎么打開堅硬的椰子殼吃到椰肉
材料/工具
葉子大菜刀錘子小刀
椰肉硬硬的,生吃不好吃,可以做成蜜餞。色白如玉,芳香滑脆,具有椰子肉特有的香味。休閑時刻當零食吃很美味,大人小孩都喜歡。椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗維生素等,有補虛強壯,益氣祛風,消疳殺蟲的功效,營養和美味兼備!
方法
用大刀(劈柴刀或大菜刀),順著最外層厚殼的纖維一刀一刀往外撬,然后再用手把纖維外衣往外剝,去掉外層果殼
需要工具:菜刀,椰子 一、準備好菜刀一把,椰子一個備用。 二、將椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉,露出里面堅硬的殼。 三、用刀背,垂直對著椰子的三條線那圈砍下去。 四、椰子上面的一整圈都要砍過去,砍到如下圖的程度。 五、砍完一圈后,可
椰子上面有三個疤痕,有兩個長相一樣的,有一個不一樣的,長的最圓的。把不一樣的疤痕表面用刀刮一下就可以看見椰肉,然后拿吸管一插就可以喝椰汁了
鋸凍肉用的小型手動鋸或者電動鋸子,放在一個碗里只露出椰殼腦袋,用鋸子橫切。沒有上述工具的,也可以用常見的挖土豆牙工具慢慢挖洞,然后再把洞擴大,擴大到能下個勺子,就能掏肉吃。說實在的,椰肉比較難吃,口感就像是黏糊糊的萵苣皮,味同
喝完椰汁,把外層的椰棕剝開,看見上面有品字形的地方,然后用小刀在其中兩個位置戳穿,將里面的水倒清
我的方法是用菜刀靠近刀把那邊的刀尖磕椰子上面,磕一個小口,然后轉一下再磕一個口,轉大半圈一般就已經裂開了,然后刀尖伸進去一撬就打開了一個園蓋子,可以喝汁或者挖肉,百試不爽??牡臅r候不用扶著,免得切手。
再用錘子敲至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到椰子肉
準備材料:椰子一個,刀一把 1、把椰子皮由側像尖端削下去(如下圖示例方向)。 2、用刀背用力垂直敲擊椰子頂端的三條線。 3、椰子的三條線敲完椰子蓋會裂開,用菜刀撬一下椰殼就可以打開。 4、先拿一個吸管把椰子汁吸一點出來。 5、把椰子殼直
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在家怎么開椰子吃到肉
具體做法如下:
1、所有的工具;
2、將椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉,露出里面堅硬的殼;
3、就是這樣;
4、然后看到那三根棱,三條線了嗎?用刀背,注意是刀背,垂直對著那線砍下去;
5、砍完以后是這樣,砍完一圈后,就可以輕松的用手直接將殼起起來了;
6、成功。開喝。
椰子汁喝完了,那個椰子肉怎么弄出來吃呢?
【椰子汁喝完了,取出椰子肉方法】
1、 準備一個結實的麻袋,沒有的話也可以多包幾層保鮮袋,把椰子裝好,在保證安全的前提下,用榔頭將椰子砸開。
2、 一般砸一兩次就開,繼續多砸幾下,要弄成這個碎片的樣子,否則里面的果肉難以跟外面的硬殼分離。
3、 果肉和椰殼之間有松動了,把果肉剝離出來,椰殼就扔掉。如果不好剝,用刀背砍幾下。
4、果肉外面還會有一層種皮,可以用菜刀切,全部都切掉,這一層很容易切。
5、全部切完以后沖洗干凈果肉,因為上面還沾著之前砸爛的椰殼碎屑。
6、最后過一下涼開水,就可以吃了。
原創生活小竅門:如何剝椰子取椰肉?
下面是幾種開椰子的方法:
椰子的天然紋理:有三個眼和兩條互相交叉的赤道。在打開椰子前,要先將椰子汁倒出來:
1、將葉子放在平整的案板上。
2、找到葉子的罩門——葉子一頭有三個柔軟的眼睛??梢杂檬致萁z刀鉆過去。如果不行,拿一把錘子和一支長釘子,在這些眼上開個洞,提示:要確保椰子不會滑來滑去,不然可能傷到自己。
3、將椰子汁從開口倒出來到碗里,這個可以喝也可以做菜什么的。
敲開椰子的方法:
一、鈍刀敲擊
1、把椰子托在掌心,置于一個碗上方。打開以后里面的殘留的椰子汁會流到碗里。
2、注意葉子表面上,穿過三個眼之間的天然縫隙,對準這些葉子的“赤道”,用比較重的刀的鈍邊使勁敲擊,邊敲擊邊用手轉動椰子,讓刀可以繞圈敲打。
3、不停地敲打,直到椰子完全分開。只要敲得準確,幾圈以后,椰子就會分成相等的兩半。
二、猿人*
1、如果你沒有比較重的刀子,就用手拿著葉子,往比較堅硬的地方砸——比如臺階或者什么有凸起的地方,砸的位置還是沿著葉子的天然“赤道”。
2、就像石器發明以前的猿人們,這么持續地砸呀砸,終于,猿人咧嘴一笑,椰子破殼了。
三、鐵錘法
1、從椰子的眼睛上,用螺絲錐洞穿,然后把椰子汁倒出來。
2、接著把椰子放在一個塑料袋里,置于地板上,重錘敲擊。
3、雖然不是雷神之錘,但是也攻無不克。
四、*兩重天
1、用金屬烤肉叉洞穿椰子的眼,將椰子汁倒出。
2、將葉子放入烤箱中,以90°烘烤大約15分鐘?;蛘叻诺剿賰鲋?5分鐘也可以。不管你用啥方法,葉子里面的皮肉都會因此松動——*之下,誰能抵擋?提示:當椰子汁還在里面,椰子全然未被打開時,千萬不要放到烤箱里亂烤,會炸得落英繽紛。
3、一手拿椰子,一手舉大錘。沿著葉子的“赤道”錘擊。
4、最終,脆生生地打開了。
5、現在很輕松地可以將椰肉拿出來了——因為上面的*步驟,肉體全然松動了。
椰子怎么切開吃???
準備材料:毛椰子一個、料理機/榨汁機、各種刀具勺子、鍋碗瓢盆
制作步驟:
1、先清理椰子,椰子毛能扒掉多少扒掉多少,用清水洗凈椰子。
2、椰子開孔訣竅:椰子是有正反面的,反面是三個堅硬的角,正面是三個小凹槽。仔細觀察三個凹槽,有兩個相同,一個不相同,用任意小刀去剜那個不同的凹槽,很輕松就戳孔了。
3、椰子水:現在就可以看見椰子水冒出來了,也可以倒出來喝。
4、用刀使勁撬開,如果還是打不開,就用力砸向地面,椰子就開了。
5、把果肉取出即可。
椰子怎么吃圖解 椰子肉怎么吃
用刀削開,用勺子挖椰肉吃,也可以制作成美味的椰蓉。
眼下正是喝椰汁吃椰肉的季節,滿大街的都是青椰子,不少人對于青椰子肉能不能吃還存在疑惑。一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。青椰子就屬于汁好喝肉不好吃的那種。所以在將青椰子打開之后,我們更建議吃取其汁飲用。
椰子水含有人體不可缺少、能激發體能的多種氨基酸,如賴氨酸、蛋氨酸。等22種氨基酸是人體需要的,椰子汁中就含有17種;當然椰子水是飲品,不是藥品,但她的營養素是比較全面的,是益于人類的植物“牛奶”。
市面上賣的都是三角頭頂的,那種只要把握好角度往頭頂上砍?;蚴怯瞄_紅酒塞子的開瓶器網頭頂轉。
對于青椰子,首先,你要有一個青椰子。如果打開后里面的椰汁要直接喝,不妨先將青椰子放在冰箱里冷藏至少2小時。然后找一把比較結實的刀子——比如廚房用的剁刀,在頭上橫砍一刀,削去一層外殼,青椰子的殼不硬,砍起來并不難。
用剁刀,刀刃上靠近刀柄的一角,用點力氣砍進椰子頂部,在這個椰子的“天靈蓋”上我們需要繞著中點砍四刀,圍成一個四邊形,然后將這個四邊形的殼去掉,才能喝到里面的椰汁。如果刀子無法一下子就砍穿椰殼,不妨原位多砍幾下確??惩?。這個事最好在廚房的水池邊上做,椰汁要是噴出來比較不容易沾染衣物。
如果不想浪費椰肉的話,可以用利一點的刨刀(最好是刨甘蔗的刀),刨干凈椰殼上的皮直接吃。也可以是將處理好的椰肉切成粒狀,然后和椰汁放一起用打碎機絞拌,再加點椰奶,就是十分純正的椰奶了。還可以利用絞碎的椰蓉過濾出來,放在碗中,然后放在油鍋中翻炒至金*,就是可口的椰蓉了。還可以利用青椰子的椰汁燉湯、椰肉炒菜或做糖水,都能給人帶來新鮮的體驗。
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