1.餡料：豬肉、青椒。2.把青椒洗凈去蒂。3.鍋燒開水、放入青椒焯至斷生，撈出過冷水。4.然后將其瀝干水分備用。5.面粉中加適量的清水，和成光滑的稍軟面團，餳發20分鐘再用。6.豬肉餡加鹽、味精、蠔油、胡椒粉、蔥姜、花生油，攪拌均勻備用。7.把瀝干水分的青椒用切菜器，制成餡料。8.把青椒放...
1.肉餡加適量水及調料攪上勁 2.放熟豆油繼續攪拌 3.青椒切絲剁碎，用鹽淹3分鐘 4.擠去水分 5.蔥切末 6.將菜餡拌入肉餡中 7.加蔥花拌勻 8.準備餃子皮 9.包出餃子 10.下入沸水中，用勺輕輕推。見水翻花點入涼水繼續煮 11.見餃子全部浮起，各個氣鼓鼓的就煮好了 12.撈出 ...
1.先將面粉和清水鹽和成不軟不硬的面團，蓋上餳著，然后開始準備餡料 2.將小香蔥切蔥花，生姜切細末 3.將大青椒去蒂和籽放入沸水中燙1分鐘撈出過涼水撈出，輕輕擠去水分切碎 4.玉米粒如果不是甜玉米或熟玉米粒要用水煮熟再用 5.蝦仁切小段 請點擊輸入圖片描述 6.將肉餡放入容器中加生抽花椒...
1、將酵母放入面粉中拌均，將溫水慢慢倒入面粉中，攪拌成棉絮狀，和成面團，醒發1小時。2、將醬肉粒放入容器中待用。3、將黃瓜，青椒分別切成絲，裝入大碗中待用。4、將精鹽放入黃瓜，青椒中腌一會兒。5、將黃瓜青椒擠干水分，放入醬肉粒碗中。6、加入蔥姜末，精鹽，五香粉，味精攪拌均勻。7、將醒...
步驟：1、首先和好面團，擱置一旁醒面20分鐘以上。2、準備肉餡和食材。3、肉餡中倒入適量食用油、食鹽和醬油攪勻。4、然后在將青椒刷洗干凈剁成小顆粒狀。5、肉餡中放入蔥花拌好。6、在放入青椒粒和適量香油拌勻。7、攪拌均勻后的肉餡。8、將醒好的面團揉成長條，切成劑子。9、在搟成餃子皮就可以...
姜粉適量 青椒包肉的做法步驟 1. 肉餡一碗加入雞蛋一個，料酒一勺，生抽一勺，一點點老抽，姜粉適量，順時針攪拌如圖 2. 辣椒去蒂，掏空 3. 將肉餡用筷子填入辣子 4. 鍋里放油燒熱，將填滿的尖椒放入油內，至兩面發皺 5. 小碗放生抽，老抽，料酒，糖，醋合成汁，倒入鍋內，悶干即可 ...
方法/步驟 1、 準備好所有食材，豬肉最好選擇帶點兒肥肉的豬后腿肉，買的時候直接讓人絞成小丁。2、青椒去蒂、去籽洗凈，瀝水。3、 做餃子的第一步是先和面，面粉放入盆中，邊向里倒水邊攪拌，成大片雪化狀，再和成軟硬適中的面團。4、蓋上蓋子在一邊醒著，然后準備餡。5、面團醒十五分鐘左右...
1、食材：豬肉400克、青椒4個、面粉適量、蔥，姜各5克、鹽，味素4克、調餡料5克、料酒，醬油各10克、香油20克。2、面粉加溫水合成面團，蓋上蓋醒面。3、準備一小碗高湯（沒有高湯可以用水代替），高湯分三次放入豬肉餡中，用筷子順著一個方向快速攪拌，使高湯融入到肉餡中。4、蔥，姜切成蓉，...
1、豬肉餡500克，青椒300克，面粉800克，香油適量，蔥末適量，姜末適量，老抽適量，食鹽適量，植物園適量。2、青椒去根洗凈切碎，蔥切末，姜切末，.將豬肉泥，加入香油、蒜姜末、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒。3、將蔥末、青椒末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻，鍋內放油，油五成熱時放入蔥...
需要提前準備好的材料包括：青椒3個、火腿腸3個、雞蛋3個、餃子皮50個、油、鹽、蔥少許。1、準備材料，青椒去籽去筋切丁，火腿切丁，雞蛋炒熟三樣拌一起。2、放調料，放一點點油，兩小勺鹽，還可以放醬油，十三香，香油等調餡的料，還有蔥姜蒜。3、青椒火腿餃子餡拌好了。4、放餃子餡到準備...
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