第4步、鍋中底油，放入一半的泡菜醬小火煸炒出香味，紅油，然后放入雞脯肉翻炒，倒入適量的熱水，放入豆腐結和另一半的泡菜醬燉煮5-10分鐘。放入蠔油，少許生抽，適量的糖調味。第5步、出鍋，暖暖的，酸辣口味和陰雨天更搭呦春天了，怕上火就沒有放辣椒粉，顏色就沒那么鮮紅，但是味道是不錯的喜歡...
1.放油，加胡椒粉，油不能太少，否則泡菜會很干吃，畢竟不是炒菜，多一點也無所謂。2.把豬肉和生姜放進去炒，炒勻。3.加入預先加工好的芥末疙瘩絲（購買的芥末疙瘩絲在水中浸泡1小時，不能吃鹽的會根據個人口味多浸泡）。4.繼續在鍋中加入辣椒面，翻炒均勻。5.在鍋里面加入適當醬油，適當生抽就...
1、高麗菜切片、香菇切丁、酸菜切絲、蒜苗切末、蒜頭切末、紅蘿卜切塊、辣椒切末備用。2、取一容器，放入蛋、排骨、胡椒粉、醬油、糖、米酒、紅糟、面粉拌勻腌制備用。3、起一油鍋，將腌制好的排骨下鍋油炸后撈起瀝干油備用。4、另起鍋加入一大匙油，將蒜頭末及豆豉下鍋爆香，再加入紅糟、酸菜絲一...
1、首先，咱們將新鮮的咸菜疙瘩一個，切成細絲備用，大家注意，這一步一定要切的粗細均勻一點，否則蒸出來的咸菜疙瘩口感不好吃。接著切好后，咱們開始處理咸菜疙瘩絲。2、將切好的咸菜疙瘩絲，放在清水中，清洗上三遍以上，盡量洗去咸菜疙瘩中，過咸的咸味，然后將其控干水分，放在空碗中備用，接著...
燜辣菜需準備原材料芥菜頭，白蘿卜，花生油，醋，食鹽等，具體做法步驟如下：1. 白蘿卜洗凈切絲 2. 芥菜頭洗凈切絲 3. 油燒熱，放芥菜條炒軟 4. 關火放入蘿卜絲拌勻 5. 在鍋里晾至不燙手后，放到罐子里密封12小時 6. 12小時后，悶好的辣菜加醋，鹽，香油拌勻即可食用 ...
小辣椒咸菜的做法 小辣椒咸菜吃起來別有一番滋味，那么小辣椒咸菜的做法是什么呢？首先準備青紅小辣椒清洗干凈，控干水分，去蒂，放姜蒜，放花椒，八角，多放點鹽，放味精，放生抽和白醋，拌勻腌制一星期即可食用。小辣椒咸菜多數要放到冰箱冷凍里，少數放保鮮里吃的時候取就行，因為不是很咸，所以放...
鍋內倒入適量水，將八角、香葉、冰糖放入大火煮開后轉小火，煮至冰糖融化后關火，晾涼。請點擊輸入圖片描述 3 梨將皮和核去除切小塊，姜去皮切小塊、蒜剝好，全部放入料理機中打碎備用。請點擊輸入圖片描述 4 白菜擠干水分后，放入碗中，將攪拌好的梨碎倒入，再加入剁辣椒攪拌均勻。請點擊輸入圖片...
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