1.將洗凈的羊肉切成小塊,用開水焯一下,除去血沫。2.羊肉塊放入盛有適量清水的鍋內,放入生姜、熟地黃、當歸、黃芪,用文火煲三個小時左右。3.放入大棗,加入糖、鹽、雞精、味精,攪拌均勻,再用文火煮十五分鐘左右即可。
可以的,但要酌量,幾位一共10g足夠了。放多了羊肉就不好吃了。呵呵,一周兩次就可以,多了上火。得不償失。
回答:羊肉歸芪湯的做法詳細介紹菜系及功效:氣血雙補食譜健脾開胃食譜口味:原本味 工藝:原燉羊肉歸芪湯的制作材料:主料:羊肉(瘦)500克 輔料:當歸30克,黨參25克,黃芪25克 2.羊肉與姜片、蔥段、料酒、食鹽等一并放入砂鍋中,加水適量,用武火燒沸,后用文火煨燉,至熟爛后,取出藥袋,調味即成。 小帖士...
一、羊肉和當歸、熟地一起燉湯,補血壯陽最好。羊肉和山藥、芡實、山楂一起燉湯可以暖身養胃化滯最好。羊肉和黨參、枸杞子、牛膝一起燉湯補氣壯陽、強筋骨最好。二、羊肉湯做法:食材用料:羊肉、白蘿卜、香菜、鹽、料酒、姜片。1、將羊肉放在清水中浸泡一會,以泡去血水,然后沖洗干凈,切成小塊。2、...
菜名: 熟地導芪羊肉湯 主料: 熟地黃30克,黃芪25克,當歸頭15克,白芍15克,生姜3片,紅棗5枚(去核),羊肉500克,陳皮10克。 做法: 將全部用料洗凈,羊肉切塊、用油鍋以熱油稍炒去膻味,放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲3小時,調味即可。飲湯吃羊肉。 藥用價值: 補血益氣、固本養顏。用于貧血面色蒼白、...
燉湯原料:羊肉、當歸、熟地 調料:姜、米酒、高湯 羊肉適合人群:一般人群均可食用1.適宜體虛胃寒者;2.發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用;肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用。羊肉食療作用:味甘、性熱,入脾、胃、腎、心經;溫補脾胃,用于治療脾胃虛寒...
補益氣血,可以加枸杞子、熟地、當歸、黨參,各適量,別太多,多了后藥味蓋住了羊肉本身的香味口感會不好的。肉與當歸和生姜一起燉比較補氣血當歸生姜羊肉湯,菜譜名稱,主要用于補益補身湯。有補氣養血,溫中暖腎作用,適用于婦女產后氣血虛弱,陽虛失溫所致的腹痛溫中補血、調經散寒 基本材料:羊肉...
1、補腎養血 熟地黃當歸羊肉湯:羊肉700克,熟地黃30克,當歸15克,黃芪30克,生姜適量。小火煮3小時,再加適量的糖、鹽、大棗、雞精等,小火再煮15分鐘。這道藥膳是通過補血達到補陰目的的,是在春季進補的一道非常不錯的藥膳,能補。腎、助陽生發。2、補肺滋腎,潤燥止咳 蟲草熟地黃老鴨湯:...
1.首先將羊肉洗干凈并且切成塊,然后放在開水中焯一邊;2.準備好的紅棗挖去核,然后洗干凈;當歸切片,白芍、熟地、黃芪洗干凈;3.把準備好的所有的食材一起放入鍋里燉,然后放入適量的清水。4.大火煮開之后,改成小火慢燉3個小時;羊肉性溫和,具有補氣養血、暖胃的功效,是常見的食補材料之一。當歸、...
生姜,肉蓯蓉,熟地黃和當歸等。1、生姜:煲羊肉時放入生姜,生姜具有溫胃、祛風除寒的功效。2、肉蓯蓉:煲羊肉時放入肉蓯蓉,特別適合便秘、全身發冷、腰膝酸軟以及腹部疼痛的患者。3、熟地黃和當歸:煲羊肉時放入熟地黃和當歸,有養血補虛的功效。