材料
菜花：1個;豬肉：150克; 色拉油：適量;食鹽：4克;小蔥：5克;
菜花炒肉片的做法
花菜在炒之前先用熱水焯一下（6成熟），備用
熱油鍋，8成熱后，將肉片倒下，爆炒
待肉片7成熟后，倒入花菜，一起炒
翻炒5分鐘后，放入食鹽
再3分鐘后，放入蔥花，即可出鍋
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