材料
三黃雞：(玉米雞)1只;白糖：3克; 姜：5克;醬油：5克;黃酒：少許;小蔥：5克;
家鄉白斬雞的做法
將整雞洗凈，放入開水中
水開后，放入姜片和少許黃酒
中火煮雞，大約25分鐘后，就可關火
將雞迅速拎出，放入冰水里（這樣可以讓雞皮變得更脆嫩，切得時候也會很方便）
3分鐘后，即可開始切雞
調汁兒（蔥花、鮮醬油、少許黃酒、白糖）
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2022 湖南福仁科技有限公司 版權所有
湘ICP備19013665號-5
視頻許可證編號：（湘）字第00637號
湘公網安備 43010402000898號
違法及侵權請聯系：TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
