1、主料:面粉200克、溫水200毫升、白糖100克、食用油適量。2、用溫水和面,面要軟一些,面團蓋好醒一個小時,已經很光滑了。3、面團搟成薄皮,3毫米左右,淋上食用油,刷勻,不需要太多。4、將面皮從一端開始卷起,卷...
如題,我想知道:油炸糖餅的做法步驟圖,油炸糖餅怎么做好吃
做糖餅好吃的方法如下1、200克面粉中加入酵母粉和白糖,一點點加入適量溫水揉成較軟的面團,放在溫暖的地方發酵至兩倍大。2、紅糖片切碎,拌入50克面粉。發酵好的面團排氣,分成若干劑子。劑子搟成面皮,包入餡料,捏緊...
糖餅的做法如下:1、紅糖酥餅的做法。準備食材,面粉、開水、油、紅糖50g、熟白芝麻15克,把面粉倒入盆中,倒入開水,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀就可以了,將揉成光滑的,蓋起來,松馳20分鐘左右。炒鍋里倒入適量的食用油燒至...
1、普通面粉加少許食鹽,倒入二十克色位油拌勻,然后用60克開水和面,其余的用涼水和勻,蓋上保鮮膜醒二十分鐘。2、白沙糖里加三分之一面粉拌勻做餡用,可加少許食鹽。3、醒好的面團搟成一張大面皮。4、搟好的面皮上均勻...
步驟:1、面粉適量。2、倒入溫水。3、揉成面團。4、面團搟平放少許食用油涂于表面。5、卷成一條,切段。取一段揉成面團放糖。6、揉成小面團。7、面團搟平,鍋內放油小火加熱,放入糖餅。翻面。餅鼓起就可以出鍋了...
選材:選擇優質的原料是制作糖餅的第一步。面粉應該選擇高筋的,這樣做出來的糖餅才會更加松軟。糖的選擇也很重要,最好選擇天然的蜂蜜或者紅糖,這樣不僅能夠增加糖餅的營養價值,還能使糖餅的味道更加醇厚。此外,還可以根據...
步驟1.中筋面粉調入溫水后用筷子攪拌成絮,再揉成面團,餳一會。2.白糖加少許面粉調勻。3.將醒好的面團下成一個個劑子,將每一個劑子揉一下按扁。4.包入糖餡。5.包好后按扁搟成圓型餅丕。6.平底鍋放油燒熱,...
如題,我想知道:糖餅怎么做又軟又好吃糖餅的家常做法
這樣做出來的餅才會更柔軟。4.烙糖餅的時候要開小火慢烙,糖餅的表面要刷上一層食用油,防止水分流失,烙出來的餅發硬。5.烙的時候要不斷地反復翻面,烙至時間不要過長,時間太長的話做出來的餅就會發硬。