1、一般榴蓮成熟的時間在每年的夏季，大概每年的六到七月份的時候，所以夏季這個時候吃榴蓮正好是當季。2、而且，6~7月份這個時間段氣溫高，榴蓮果實也比較飽滿結實，吃起來味道比較好一點。在8~9月份時，榴蓮都是隨處可見的。所以如果是想要買到又好吃又便宜的榴蓮的話.一般在夏末秋初最好了。

吃榴蓮之前，先將榴蓮底部凸起的部分用刀切掉。然后用刀順著紋理切開，把榴蓮殼去掉，取出里面的果肉就可以吃了。但是榴蓮是一種熱性的水果，所以不宜多吃，吃的時候搭配山竹，這樣能預防上火。榴蓮的正確吃法；一般直接吃榴蓮的果肉，在吃榴蓮前，先用刀把榴蓮底部的凸起部分切掉。然后順著他的紋理切開，掰掉榴蓮殼，就可以看到里面呈瓣狀的果肉，將果肉取出來直接吃就可以了。榴蓮本身帶著濃郁的香味，聞起來味道會比較刺鼻，但是吃起來綿軟甜香。吃榴蓮的時候，最好搭配山竹一起吃，因為榴蓮本身是熱性的水果，吃多了可能會上火，搭配山竹一起吃能起到預防上火的效果。吃榴蓮的好處；

正確的食用方法是，先把榴蓮外層的皮去掉，然后將肉和種子從殼中取出，用刀子將肉斬成小塊，然后倒入小碗中，用勺子取出進行食用。因為榴蓮外殼很硬，而且有尖刺，所以無法直接咀嚼食用，必須要將殼剝開，再刨取肉和種子。榴蓮可以搭配其他食材一起食用，比如加到雞蛋中煎，或者制作榴蓮椰漿，以及榴蓮冰淇淋等等。

榴蓮可以采用一般的吃法，就是把它的肉取出來直接吃，如果想要避免上火的情況出現，就可以把榴蓮和山竹搭配在一起吃，能夠達到去火清熱作用，很多人在吃完榴蓮以后都習慣再吃一些山竹，能夠避免身體受到沒有必要的損害，也可以把榴蓮殼煎一些淡鹽水來服用，能夠達到降火效果。

1、不要剝掉榴蓮的外皮，因為榴蓮的表皮非常硬，如果是未開口的榴蓮，不用特別的保存方法，就可以保存很長時間，所以說如果不準備吃榴蓮，一定不要將其打開。 2、放于陰涼處，在存放榴蓮時，們應該將榴蓮放在陰涼干燥的地方，避免陽光直射，因為陽光會加劇榴蓮的腐敗速度。 4、冷凍保存法，如果想要長期保存榴蓮，那么就可以讓榴蓮放入冰箱的冷凍層，但是在將榴蓮放入冰箱內之前，應該先用報紙包裹榴蓮。

1、榴蓮這種水果的果肉可以直接吃，這也是生活中榴蓮最常見的正確吃法。2、吃榴蓮時如果不喜歡榴蓮的味道，可以把榴蓮的果肉切成小丁，或者壓成餅狀，然后再加入自己喜歡的冰激凌用小勺調勻，這時榴蓮的味道就會變淡很多。4、榴蓮還可以用來燉湯。例如榴蓮燉雞和榴蓮芯煲鯽魚湯等等。

1、如果榴蓮有裂縫了，只需要用水果刀沿著裂縫慢慢撬開就可以了；2、如果榴蓮沒有裂縫，可以用水果刀在榴蓮的尾部切開一個口子，開口處就可以看見榴蓮紋路，然后將水果刀插入紋路交叉點，沿著紋路劃開就可以了；3、或者戴上一個厚手套，然后抱起榴蓮，將尾部朝著地面，往地上撞，重復撞擊幾次即可打開。