步驟/方法：
吃涼拌海帶是很不錯的。做的方法就是：海帶洗干凈之后整條不切開放入開水中燙熟，熟悉了之后切成小段然后加入生姜、蒜頭、陳醋以及香菜、食鹽、芝麻油等調料拌均。
涼拌木耳是端午節的佳品。制作的工藝就是：干木耳發好洗干凈，大朵不切放入滾燙的開水中燙熟，涼后切成小條，放些辣椒、姜、蔥葉、大蒜、陳醋和香菜、鹽、醬油、芝麻油等個人喜歡的調料拌均食用。
端午節吃魔芋豆腐醫生說是對的。烹調方法就是：放油到鍋里燒熱之后加入姜絲爆炒，然后放清水煮開放入整塊魔芋豆腐，燙2分鐘后撈起來放涼切成正方型的小塊，加入個人喜好的調料辣椒、香蔥、生姜、大蒜、陳醋、香菜、鹽、芝麻油等拌均即可食用。
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